この大量のニンニクを見てください。郡山にある工房に取りに行かせてもらいました。

我が兄のような存在の組み木の先生ふるかわひで木さんが丹精込めて作り上げたにんにくでございます。

昨年の秋に植えたにんにくは一冬土の中で越冬、この6月に収穫となるのです。

こんな数か月もかかる野菜はほかに見当たりません。この先生の思いがつまったにんにくをこれから1年大事に大事に使わせて頂きます。香りがサイコーなのです。すばらしいにんにくです。