今朝は今シーズン一番の冷え込み－2℃、いや～冷え込みました。車のフロントガラスもびっちり霜が降り、地面はあたかもうっすら雪が降ったような感じになりました。でも日中は15℃ぐらいまで上がり気持ち良く外での作業が出来ましたよ。

この時期、おススメなのが新そばですよ！「ひきたて、うちたて、ゆでたて」のいわゆる三たて！これがうまいのなんの・・・。香り、歯ごたえ、のどごし・・・う～んたまりません。この時期ならではの味を食べてみらんしょ。

今週末は猪苗代でそば祭りが開催されますよ！