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たんた、タ~ン。
なんなのこの表題、すいませんちょっとふざけすぎました。
ご覧ください豚さんのタン御一行様、なかなか物を仕入れることが出来ました。<ちょっとグロテスクですが、若者はグロイというのでしょうか>
ゆっくりソミュールプールにつかって頂き、そのあと、じっくりスモークさせます。そんなに手間はかかりませんが時間だけはちいとばかしかかります。このいぶされたタンがうまいのなんの・・・。ぜひ味わって頂きたいなぁ~!お楽しみにね。