今週末にお出しするパンをあれやこれやとやっていましたらなんとかこちらのパンに落ち着きそう・・・。
レーズンをパンに閉じ込め、レーズンの量を調整し、成形、形はイマイチですがうんまいパンが出来上がりました。
食パンは生クリームを入れ込み深みが出るパンに・・・。いや~こちらも
うんまいパンが出来上がりました。厚切りでお出ししますよ。
あともう1種類、こちらはいつものライ麦入りバケットを作りま~す!
今週末お越しになるお客様、お楽しみにしていてくださいね。
<なんだかあまりおいしそうに見えませんが、中身で勝負です、成形をもっと勉強せねば>