不安定な気候が続きますがそれでも元気な山菜たちはニョキニョキと我が先にと空に向かって

背を伸ばしております。今日はわらびを採ってきました。

重曹であく抜きし、下ごしらえバッチリ太めのわらびは食べ応え十分です。

山の恵みを食べにいらして下さい！