今年の春の訪れは例年よりも早く、雪解けも早く、桜の名所も開花が早まり、ペンション周辺の木々も

ここ数日で新芽がだいぶ芽吹いてまいりました。

山に行けば山菜シーズン初めに食べられる”こごみ”がもう出ているではありませんか。

いやいやびっくりしながらも袋いっぱい採って来ました～！

山菜特有のえぐみがないこの”こごみ”、とても美味しいのですよ。

皆様にもお裾分け致しますのでお楽しみにね！！