我がペンションのWiFi担当大臣次男（もうすぐ20歳）が夏休みから続くリモート学習で自宅にいる関係で、”WiFiなんとかしなよこれじゃお客さん来た時にみんなつながらないよ～”と連日チクチク言われている言葉に考えに考え、ど…

表題の通り今週末16日(土)に1部屋キャンセルが出ております。 ご予定されている方がおられましたらお待ちしております。 裏磐梯の紅葉も徐々に進んで参りました。現在標高1200m前後まで紅葉前線が下りて来ております。例年に…

表題の通り、木のおもちゃふれあいミュージアム＜9：00～17：00＞が開催されます。 実は当初の開催日は9月シルバーウィークのでしたがコロナの影響で延期、今回の開催となりました。秋深まる裏磐梯で芸術の秋をご堪能下さい。ふ…

写真のアイドルは木になる家に小学生から来て頂いておられる茨城県在住のNさんです。 こんなにお姉ちゃん(高3)なって・・・。小学校から知っている私はこんなに美しくなって大人になった姿をまた見ることが出来て感無量、とてもうれ…

なんだか私の勝手な思い、秋になるとなぜか抹茶をつかいたくなるのです。 というわけで、とても簡単抹茶のティラミスを作りました。この鮮やかな緑がいいんです。 甘さと苦さが良いバランスです。秋ですね。  

緊急事態宣言、蔓延防止重点措置が今月いっぱいで全面解除に伴い、福島県の県民の皆様に新たな県民割が開始されることが決まりました。その名も”県民割プラス”という名前です。 ◇予約開始時期：令和3年10月1日(金) ◇実際の宿…

昨日は4名様のランチのご予約を頂き楽しんで頂きました。もちろん貸し切りランチ！ 自転車で桧原湖を1周したのちのランチでございます。この秋にふさわしいスポーツに食にと裏磐梯を満喫してらっしゃいました。 現在、裏磐梯の紅葉は…

フルーツ王国福島、桃の次なるフルーツは梨！＜ぶどうもね＞ そこでこのうんとうんまい梨をコンポートにしサクサクタルトにのせました。生地はアーモンドクリームを焼きその上には定番のカスタード、最後にこの梨をきれいに並べ、ナパー…

今までは業者さんから通常引きのライ麦を仕入れていたのですが今回細引きのライ麦を仕入れ,さ～てパンを焼いてみるとなかなかいい感じ、あまりライ麦の配合比率をあげていませんが香りも味わいもgood!ドライフルーツとクルミも入れ…

裏磐梯の秋の食材の一つにキャベツがあります。 桧原湖の北側、早稲沢（わせざわ）という地区で作られている野菜です。もちろん大根、白菜は有名ですがこのキャベツもうまいのですよ。大きさが写真だとわかりずらいので３０cmのラップ…