義理の母を連れて紅葉見物。 福島あづま運動公園のイチョウ並木、姫沼の紅葉そして 猪苗代土津神社の紅葉を見て参りました。 それはそれはどちらも本当に素晴らしい紅葉でしたよ。 特に土津神社の大きなモミジは圧巻！！ 地元に居な…

昨日一昨日と1週間ぶりのいい天気。 ダイニングから曽原湖を望むときれいな景色が広がっております。 先週1週間は本当に寒い日々、これから数日は暖か日々・・・。 なんともこの時期不思議なぐらい複雑な天気予報です。 昨日、米沢…

今朝の外気温は3℃、大分寒くなってきました。 曽原湖ではこの時期特融の光景が広がっております。 朝もやの中に浮島が本当に浮かんでいるような・・・。 ペンションももやに包まれました。 裏磐梯の紅葉は終わりかけですが、猪苗代…

早いもので今年も残すところあと2か月、歳を重ねるごとに時間の経つ早さは若いときの2倍、あっという間の1年です。 季節は移り変わり裏磐梯の紅葉は晩秋となり、今や猪苗代が見ごろを迎えております。 裏磐梯では11月から桧原湖で…

昨晩は、磐梯山で初冠雪を記録し今日はとても寒い1日でした。 日中でも気温は4，5℃、晴れたり曇ったり、雨が降ったりと忙しい天気、時雨れているがまさにぴったりの天気、もうそこまで冬がやって来ている感じがします。 現在の紅葉…

こんなにうまそな大きな大きなカリフラワーが手に入りました。 一度に使い切ることが出来ないので、早速ピクルスにしてみました。 この真っ白を保つのに一工夫、うんとうんまいピクルスの出来上がり！ お楽しみにね！！

時代の流れに身を任せて・・・。 いやいや、パラゴスペンションはＳＮＳはちょっと正直引いていた部分、しかし、ありがたや～のお客様に支えられインスタグラムを始めてみました。設定もリピーターさんにやって頂き、使い方を伝授して頂…

明日ご入籍の幸せいっぱいのお二人です。 木になる家では夫婦となって初めての共同作業、”ケーキ入刀”を行って頂きました。ご参列頂いたゲストの皆様からはフラッシュの嵐・・・。 な～んて・・・。おおげさな。 お客様のお嬢様のご…

ぶっつけですが、 私は料理を作るのが好きなのです。 でもでもやりすぎるとどんどんはまって時間が無くなってしまうのです。 どこで自分の中で決めをつけるのかが問題、 お客様の喜んで頂ける顔を想像するとさらにヒートｕｐ， これ…

今朝の気温は0℃、もう例年のごとく10月20日を過ぎると霜が降りる時期と分かってはおりますが、この霜をまじかで見るといよいよ秋が深まってきたなぁ～とつくづく感じてしまいます。 そうなると、ご覧の通り下の写真のように朝もや…